Anna Algotsson -

annas gryta

Börja med att steka lite oxkött.. tillsätt lök o kryddor sen lite tomatpure o vatten

låt detta koka någon timma på svag värme...

sila sedan bort vattnet, tillsätt krossade tomater milda-visp, paprika o minimajs

en buljong eller en skvätt fond o låt koka ihop en stund till

det godaste är att ha potatis till men vi hade ingen hemma så jag gjorde ris ;)

annas alla <3 dag mat haha

2012-02-14 @ 17:35:55 Permalink Mat Kommentarer (0) Trackbacks ()

Making things

vad tror ni om detta då ;)

2012-02-11 @ 17:07:02 Permalink Mat Kommentarer (0) Trackbacks ()

middag :d

jag la i lax i ugnen o la på kryddor mosarella och tomat

fullkornpasta med örtdressing till det.. NYTTIGT va ;)

2012-02-10 @ 13:27:33 Permalink Mat Kommentarer (0) Trackbacks ()

jag är söt ;)

det är ju fredag idag så kladdig kladdkaka väntar ikväll :D

2012-02-10 @ 13:26:33 Permalink Mat Kommentarer (0) Trackbacks ()

Frulle

Ni måste pröva, det godaste någonsin typ

godis äre bästa haha

fullkornsflingor, vindruvor torkade-russin, nötter, honung och yoghurt

detta slabbiga åt ja efter träningen.. måste hjälpa min ynkliga kropp att få lite muskler :D

2012-02-08 @ 12:15:35 Permalink Mat Kommentarer (0) Trackbacks ()

lagar stroganoff...

hittade lite i skafferiet o kylen o gjorde detta till lite mat

barnmat om jag får säga vad jag tycker men det är la gott!

det är ENKELLT att laga mat?

varför försvåra det, var inte så överdrivet noga det är bara o blanda det man gillar...

jag brukar göra min korvstroganoff såhär:

STEK korven med lite tomatpuré

Tillsätt lök i pannan o stek ihop

häll i krossade tomater och en buljong

en skvätt sötsur sås och lite grädde/cremefraige/milda vad man känner för

hacka en grön paprika o lägg det i och låt koka beroende på hur du vill ha paprikan

är ni osäkra på hur man kokar ris kan ni alltid kolla på paketet hur lång koktid det ska vara

överdriv med vatten och häll sedan av när det kokat så många minuter som det står på paketet!

durkslag is the shit ;)

2012-02-08 @ 11:30:00 Permalink Mat Kommentarer (0) Trackbacks ()

baka baka liten... BRÖD?

Jag fick för mig att baka lite såhär på morgonen

slängde ihop, havregryn,smör,mjöl,yoghurt, russin till en smet

in i ugnen en timme.. återkommer med resultat..

2012-02-08 @ 09:33:54 Permalink Mat Kommentarer (0) Trackbacks ()

sallad

Tabouli

Fräschaste salladen ever.

Du behöver:
5 tomater, urkärnade
1/2 gurka, urkärnad
1 gul lök
2 avocado
2 dl bulgur (finns på konservburk om du inte hinner koka egen. Helt okej gott!)
1 näve bladpersilja
1 näve färsk mynta
2 citroner, pressade
Olivolja
1 tsk sumak (finns på orientaliska hyllan)
Salt, svartpeppar, lite socker

Gör så här: Finfinhacka alla grönsakerna och ja, sedan är det bara att blanda ihop alltihopa, krydda, smaka av och äta!

2012-02-05 @ 20:22:20 Permalink Mat Kommentarer (0) Trackbacks ()

Mitt recept

2012-02-05 @ 19:50:52 Permalink Mat Kommentarer (0) Trackbacks ()

Kvällsgotte

fläskfile med kantarellsås o potatisbollar

sen blev det SÅKLART godis ;)

2012-02-03 @ 21:59:30 Permalink Mat Kommentarer (0) Trackbacks ()

varit o ätit men leena!!

2012-02-03 @ 16:02:17 Permalink Mat Kommentarer (0) Trackbacks ()

frulle:

brukar steka min på ena sidan sen "välta över den" å steka en stund till

det blir sååå GOTT

2012-01-30 @ 11:06:26 Permalink Mat Kommentarer (0) Trackbacks ()

tips

2012-01-30 @ 11:03:01 Permalink Mat Kommentarer (0) Trackbacks ()

maaaaaaaaaaaat

2012-01-28 @ 22:10:32 Permalink Mat Kommentarer (0) Trackbacks ()

hjälper mina päron :)

HJälptye mamma o göra sig fin till hennes fest

gjorde lite kvällsmat till pappis som är ensam när elin har födelsedagsfest hemma :D

2012-01-27 @ 21:45:47 Permalink Mat Kommentarer (0) Trackbacks ()

Gott gott

när man är trött vill man bara ha MAT men det ger inte ja äter ty mycket energi me allt flöt ja äter tyvärr haha

2012-01-26 @ 20:50:14 Permalink Mat Kommentarer (0) Trackbacks ()

kladdkaka

kladdkaka är la gott...

För en dubbel sats perfekt kladdkaka behöver du:

200 gram smör

4 ägg

6 dl strösocker

Knappt 3 dl mjöl

1/2 tsk bakpulver

1-2 msk vaniljsocker

9 msk kakao

Ev: en gnutta salt (men jag hade extrasaltat smör)

Sätt ugnen på 250-275 grader. Smält smöret i en kastrull eller i micro. Vispa ägg och socker mycket poröst. Blanda övriga ingredienser i en skål och sikta sedan i det i äggsmeten tillsammans med smöret. Rör om varsamt. Häll smeten i en smord och bröad form. Ställ in kakan i övre delen av ugnen. Sänk värmen direkt till 200 grader. Låt stå inne i 10 minuter. Flytta ner kakan till mitten av ugnen och låt stå inne i ca 15-20 minuter till. Man får passa lite eftersom det beror lite på storleken på formen. Kanterna och toppen ska vara färdiga men den ska dallra rätt rejält när man tar ut den ur ugnen. Kyl genast ned i antingen kallt skafferi, kylskåp eller frys (jag låter alltid min kylas ner snabbt en stund i frysen, så att den inte fortsätter tillagas).

2012-01-25 @ 11:28:59 Permalink Mat Kommentarer (0) Trackbacks ()